Обязанности: Создание и введение нового меню и технологических карт; Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд; Управление себестоимостью блюд; Проведение ...
hh1.az
JOB SUMMARY Exhibits culinary talents in Chinese cuisine by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance ...
hh1.az