Обязанности: Составлять все меню: постоянное, банкетное, фуршетное, детское, сезонное. Разрабатывать более выгодные и рентабельные блюда, контроль финансовых показателей Формирование заявки по продуктам поставщикам; Контролировать входящие поставки ...
от 1500 до 2000 AZNОбязанности: приготовление блюд: шашлык из свинины, из баранины, шашлык по-хивински, манты, долма и прочее мангал-меню Требования: базовые знания русского языка ответственность, неконфликтность опыт работы поваром-шашлычником умение вкусно готовить и ...
от 800 до 850 USDОбязанности: приготовление блюд: шашлык из свинины, из баранины, шашлык по-хивински, манты, долма и прочее мангал-меню Требования: базовые знания русского языка ответственность, неконфликтность опыт работы поваром-шашлычником умение вкусно готовить и ...
от 800 до 850 USDОбязанности: Создание и введение нового меню и технологических карт; Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд; Управление себестоимостью блюд; Проведение ...